
老酒川菜坊(中山西路店)是位于河北省石家庄市桥西区中山西路506号的川菜餐馆,邻近中山西路与西二环交口西行200米路南 。人均消费93元,营业时间为10:00-14:00及17:00-21:00 。该店现由石家庄市老酒川菜坊股份有限公司中山西分公司运营,负责人为乔宗温 。河北老酒川菜坊有限公司成立于2005年,法定代表人为刘学斌 。品牌在石家庄建有生产基地,以水煮鱼、辣子鸡等经典川菜为主打,招牌菜还包括老酒卤味毛血旺、盐府私厨清江鱼等 。企业曾获“特色美食品牌”称号,门店设计中融入江南韵味元素 。
石家庄市老酒川菜坊创立于2001年 。2003年非典疫情期间,该店客源不断,营业额同比上升,并被推荐为“全国餐饮业抗击非典先进集体” 。2017年该店被列为石家庄主城区40家“年夜饭”承办单位之一,省市食药监局曾对其开展食品安全专项检查 。2021年,该店因使用未经定期检验的特种设备受到行政处罚 。2023年,老酒川菜坊参与了由石家庄市文化广电和旅游局主办的“石家庄十大必吃餐厅”评选活动 。
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