北海沙虫是广西壮族自治区北海市特产，学名方格星虫，2019年获农业农村部农产品地理标志认证，2024年被认定为国家地理标志保护产品，保护范围覆盖北海市16个镇（街道）浅海滩涂 。其生长于洁净沙泥海域，对水质要求严格，被称为“海洋环境标志生物”，北海亚热带海洋性气候及滩涂石英砂底质赋予其洁白肉厚的特点 。
该物种富含蛋白质、17种氨基酸及微量元素，享有“海洋虫草”美誉，具有抗氧化、调节免疫力等功效，民间常用于煲汤、煮粥等食疗 。繁殖期为每年5-8月，采用体外受精，幼体成活率受水温、盐度和海洋污染影响显著 。清代《海错图》记载为“龙肠”，现为北海宴席必备食材，烹饪方式以白灼、干炸为主，沙虫干因耐储运成为特色加工品 。
北海市通过截污治污、红树林修复等措施改善生态环境，人工育苗技术突破后建立规模化养殖基地，年培育苗种超4000万条，养殖示范场亩效益达7520-17680元 。
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