DH(蛋白质水解度) 时间:2026-10-15 17:50:00 浏览:949次 the degree of hydrolysis,简称DH。蛋白质水解过程中被裂解的肽键数占给定蛋白质中总肽键数的百分比。想要了解更多“DH(蛋白质水解度)”的信息,请点击:DH(蛋白质水解度)百科 标签:DH(蛋白质水解度),DH,测定方法,影响