藜麦沙拉是以藜麦为核心基底，搭配奇异果、葡萄、小番茄等水果，用橄榄油、醋等调味料调制的健康轻食。制作时需先将藜麦洗净煮制15-20分钟后冷却，再将处理好的水果与藜麦混合，最后淋上调配的油醋汁搅拌而成。
其营养价值突出体现在藜麦含有完全蛋白质、9种必需氨基酸及膳食纤维，搭配水果中的维生素C与抗氧化成分，形成低热量高营养的膳食组合 。该菜品适用于减脂人群、健康饮食爱好者，可作为一人食简餐或聚会冷盘。
想要了解更多“藜麦沙拉”的信息，请点击：藜麦沙拉百科
藜麦沙拉是以藜麦为核心基底，搭配奇异果、葡萄、小番茄等水果，用橄榄油、醋等调味料调制的健康轻食。制作时需先将藜麦洗净煮制15-20分钟后冷却，再将处理好的水果与藜麦混合，最后淋上调配的油醋汁搅拌而成。
其营养价值突出体现在藜麦含有完全蛋白质、9种必需氨基酸及膳食纤维，搭配水果中的维生素C与抗氧化成分，形成低热量高营养的膳食组合 。该菜品适用于减脂人群、健康饮食爱好者，可作为一人食简餐或聚会冷盘。
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