鸭脚包是安徽省宣城市水阳镇特产美食，起源于上世纪30年代，由当地“钱文纪板鸭店”首创雏形。其以腌制的鸭脚为基底，中间包裹鸭心并用鸭肠缠绕，经特制方法烹制后呈琥珀色，蒸熟即可食用，具有骨酥肉鲜、香气四溢的特点 。2022年5月，水阳鸭脚包制作技艺被列入安徽省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录 。
改革开放后，“老徐鸭脚包”“徽小鸭鸭脚包”等品牌相继涌现，当地企业通过建立现代化厂房和冷库实现全年生产，年产数百万只，年产值超亿元。第四代传承人钱德明结合传统配方与现代工艺，推出开袋即食休闲食品，电商销售占比达20% 。该产品与鸭翅、水阳干子组合成“水阳三宝”，常见于合肥、芜湖、南京、苏州、杭州、上海等地餐馆 。宣城市宣州区市场监管局水阳所通过建立“一企一档”推动产业集约化发展 。
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