君之薇是重庆君之薇实业有限公司（曾用名：重庆君之薇餐饮文化有限公司）旗下品牌。公司成立于2001年5月25日，法定代表人吴任军，总部位于重庆市沙坪坝区，是一家以餐饮业为主，旗下拥有“君之薇火锅”、“和喜火锅”、“马房湾66号江湖菜”等多个品牌的多元化企业 。
君之薇品牌创办于1998年 。2003年，公司在“君之薇”品牌基础上推出了面向中低端市场的“和喜”火锅品牌 。2011年，君之薇开始推行一次性锅底 。公司在全国拥有18家直营店及超370家加盟店，经营面积逾100万平方米，并通过标准化加盟支持体系提供选址评估、装修方案、员工培训及底料配送服务。其火锅业务与德庄、小天鹅等企业同属重庆市餐饮业分析案例，门店卫生达标率达85%获评A级 。品牌曾获“全国绿色餐饮企业”及“重庆市著名商标”称号 。
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