AVG，中文名(S}-反-2-氨基-4-(2-氨基乙氧基)-3-丁烯酸，外文名aviglycine，化学式C6H12N2O3，分子量160.171，CAS登录号49669-74-1，属于乙烯生物合成抑制剂类化合物，沸点363.7℃，密度1.232g/cm³，极性表面积98.57。该物质通过抑制乙烯合成调控植物生长，常用作果蔬贮藏保鲜剂。
AVG可经链霉菌PL11发酵生产，发酵液经纯化处理后形成液体保鲜剂。45℃高温处理12小时后可使蚕豆幼苗多胺含量显著提升。
想要了解更多“AVG（(S}-反-2-氨基-4-（2-氨基乙氧基）-3-丁烯酸）”的信息，请点击：AVG（(S}-反-2-氨基-4-（2-氨基乙氧基）-3-丁烯酸）百科
