《单片机原理与接口技术》是曹天汉编著，2009年电子工业出版社出版的教材，入选普通高等教育“十一五”国家级规划教材 。全书以MCS-51单片机为核心，分四部分系统阐述硬件结构、汇编语言与C51程序设计、标准外围单元应用及扩展技术，包含处理器、存储器、接口电路设计和中断系统等模块，采用理论结合实例的编写方式 。
该教材已被多所高职院校选定为授课用书，同时被建设为国家级一流本科课程，配套虚拟仿真实验项目获得国家级认证，并入选“十二五”国家级规划教材 。其与嵌入式系统设计形成跨学科支撑 ，广泛应用于工程技术人员和单片机爱好者的自学实践。课程融入科学家事迹、职业道德案例等思政元素，学生曾在全国电子设计竞赛中获二等奖 。
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