佛山皇冠假日酒店（原佛山宾馆）是洲际酒店集团旗下的4.5星级酒店，通过ISO9001:2000国际质量体系认证，位于佛山市禅城区汾江中路118号，1981年建成，2015年完成翻新，拥有410间客房 。酒店地处佛山市商贸中心，毗邻名胜古迹，水、陆、空交通便捷，距车站、码头仅2-20分钟车程，从香港机场及九龙太子等地均有豪华巴士直达。酒店位于祖庙商圈核心地段，距祖庙地铁站约500米，5分钟车程可达佛山火车站，驱车一小时即达广州白云国际机场 。
客房含标准房、套房等9种房型，配备免费Wi-Fi、行政酒廊，设有中餐厅、西餐厅、酒吧及24小时送餐服务，获评“佛山市粤菜名店”和“佛山老字号” 。该酒店前身为佛山首家五星级酒店，2023年推出非遗体验摊市，并计划开发“佛山功夫宴”特色宴席，举办岭南文化艺术活动 。疫情期间启用机器人完成送餐服务，实现无接触配送 。酒店配置500个停车位、电动汽车充电桩、健身中心及室外泳池，提供港澳接驳服务 。2025年举办外贸跨境峰会并签约成立海外仓联盟 。酒店常年接收高校实习生，开展岗位实践与销售竞赛 。
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