大马士革蔷薇（学名：Rosa damascena）是蔷薇科蔷薇属落叶灌木，为麝香蔷薇、高卢蔷薇及腺果蔷薇的天然杂交种 。株高1—2米，枝条拱曲多刺，小叶5—7枚呈灰绿色褶皱，花粉红色，花瓣内小外大，具浓郁香气。分为夏大马士革和秋大马士革两类，后者携带腺果蔷薇基因可秋季二次开花 。
原产于小亚细亚，耐寒性强，适应中欧4b至9b气候区。保加利亚广泛栽培用于提取玫瑰油，精油出油率仅0.15%-0.35%，含香茅醇、苯乙醇等30余种成分，被誉为“液体黄金” 。该种在月季育种中具重要地位，与高卢蔷薇、百叶蔷薇等杂交培育出波特兰蔷薇等双季花品种 。古希腊罗马时期象征爱与美，其花朵曾用于宗教仪式与文学意象。十字军东征时期传入中欧，14世纪开始在法国广泛栽种。我国于1984年从保加利亚批量引进种苗，现国内多省区均有种植 。
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