鸡胗炖土豆是一道以鸡胗、土豆为主料的炖制家常菜，口味咸香，属于热菜类。主料包括鸡胗和土豆，辅料常见大葱、姜、八角、花椒粒，调料含精盐、酱油、料酒、白糖等 。
成品保留少量汤汁，口感软烂且鸡胗香脆 。
鸡胗富含蛋白质、铁、锌元素，具有促进消化功能的作用；土豆含钾、维生素A。该菜品制作成本约20元，适合午餐、晚餐食用 。
想要了解更多“鸡胗炖土豆”的信息，请点击：鸡胗炖土豆百科
鸡胗炖土豆是一道以鸡胗、土豆为主料的炖制家常菜，口味咸香，属于热菜类。主料包括鸡胗和土豆，辅料常见大葱、姜、八角、花椒粒，调料含精盐、酱油、料酒、白糖等 。
成品保留少量汤汁，口感软烂且鸡胗香脆 。
鸡胗富含蛋白质、铁、锌元素，具有促进消化功能的作用；土豆含钾、维生素A。该菜品制作成本约20元，适合午餐、晚餐食用 。
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