缪氏川菜(车公庙店)

缪氏川菜(车公庙店)

缪氏川菜(车公庙店)是川菜连锁餐馆,2004年7月开设于深圳市福田区车公庙泰然四路,主营传统川菜与改良融合菜品,代表菜包括水煮鱼、蟹黄豆腐、无刺缪氏民间鱼饭等 ,人均消费约49元。该店采用明清建筑风格装修,配置古董家具、雕梁画栋及古式灯笼,并提供川剧变脸表演与民族音乐演奏 。门店设有包厢及停车位,支持团队聚餐、商务宴请等场景 。

缪氏川菜品牌发源于上世纪九十年代初海南海口,2004年车公庙店作为深圳首家独立街铺开业,后续在深圳扩展至13家分店并进驻广州 。2013年因深圳分店烟熏腊肉亚硝酸盐超标事件,企业停售涉事产品并建立食品安全检测室 。门店现提供年夜饭套餐及外卖服务,延续明清风格装修特色 。

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