摩根船长(黑)朗姆酒

摩根船长(黑)朗姆酒

摩根船长(黑)朗姆酒是帝亚吉欧旗下产自牙买加的烈性酒 ,以威尔士出生的历史人物亨利·摩根命名,采用当地原料酿制。该酒经连续蒸馏工艺处理,在橡木桶中进行陈酿,并在烧焦橡木桶中完成陈化。酒体呈现出香兰素、单宁与焦糖混合的风味,蕴含无花果、杏及香草香气,酒精度数为40%vol。因其风味特征,该酒常被作为酒吧调酒基酒使用 。陈化过程形成了品牌的口味特征 。

该酒以17世纪活跃于加勒比海的威尔士私掠船长亨利·摩根命名。1944年,施格兰饮料公司总裁山姆·布朗夫曼在加勒比地区接触朗姆酒后,创建了摩根船长朗姆酒公司。公司随后收购了牙买加长塘酒厂,并从当地药师兄弟处获得一份家庭食谱,由此生产出不同变种的摩根船长朗姆酒 。

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