大董烤鸭店（东四十条店）是北京大董烤鸭店有限责任公司旗下门店，成立于1985年，位于北京市东城区东四十条甲22号南新仓国际商务大厦1-2层，属国家级五星五钻级涉外餐厅。该店前身为北京烤鸭店，2001年改制后确立健康美味理念，2021年第四季度升级更名为“美·大董海参店”但仍保留酥不腻烤鸭制作技艺 。
餐厅主营中餐，主打酥不腻烤鸭与意境菜体系，提供鸭皮蘸方粒白糖、鸭肉配蒜泥等八种佐料，推出江雪糖醋小排、山楂鹅肝分子料理等创意菜品 。每日营业时间为11:00-22:00，提供午餐、晚餐服务 。店内配备数字化管理系统，设置智能客户识别、二十四节气菜单及供应链实时监控功能 。装修融合木质深色大门、鎏金装饰与水墨写意竹景，获评黑珍珠三钻餐厅及米其林星级认证 。
想要了解更多“大董烤鸭店（东四十条店）”的信息，请点击：大董烤鸭店（东四十条店）百科
