老孙家饭庄创建于1898年，是中华老字号清真餐饮企业，以经营牛羊肉泡馍、清真菜肴和风味小吃为主，适宜家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、休闲小憩等。 1898年创建于端履门，1956年公私合营，1974年停业，1987年恢复，1990年重新开业。1993年获中华老字号称号，2021年传统面食制作技艺（老孙家羊肉泡馍制作技艺）入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
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老孙家饭庄创建于1898年，是中华老字号清真餐饮企业，以经营牛羊肉泡馍、清真菜肴和风味小吃为主，适宜家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、休闲小憩等。 1898年创建于端履门，1956年公私合营，1974年停业，1987年恢复，1990年重新开业。1993年获中华老字号称号，2021年传统面食制作技艺（老孙家羊肉泡馍制作技艺）入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
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