零售管理(2020年中国人民大学出版社出版的图书)

零售管理(2020年中国人民大学出版社出版的图书)

《零售管理(第2版)》是由曹湛、王煜、陈亮编著的职业教育教材,2020年由中国人民大学出版社出版,属于“21世纪高职高专规划教材·市场营销系列”,定位为高职院校市场营销专业实践型课程教学用书 。

全书以零售企业岗位能力培养为主线,按照业务流程划分为零售战略管理、商圈选址、商品管理、服务定价等九大项目模块。教材采用模块化编排体系,每个项目整合案例讨论、理论阐述、操作指南及实战训练环节。内容融合阿里收购大润发、星巴克选址策略等商业实例,解析零售企业运作流程与实操方法,重点聚焦新零售背景下的门店设计、供应链管理等前沿议题 。通过产教融合设计,引入促销策划、品类配置表制作等实务工具,强化职业能力培养,配套教案、课程大纲、课件等教学资源 。书中纳入盒马鲜生、区块链技术等数字经济时代典型案例,兼顾零售管理理论体系与现实业态演变 。

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