孟卫东，1967年1月出生，东华大学化学化工与生物工程学院教授，主要从事有机化学教学与科研工作。研究领域聚焦含氟化合物合成，重点探索具有生理活性的含氟化合物及含氟整理剂的合成与应用。
孟卫东主持上海市科委重点研究项目，参与国家自然科学基金'杰出青年'基金（2004-2007）等科研课题。在国际期刊《Pharmazie》等发表SCI论文58篇，涉及有机氟化合物合成、棉织物拒水拒油整理技术等方向。曾获2006年上海市科技进步三等奖（第二单位）、2004年香港桑麻基金会奖教金。主讲有机化学双语课程及有机合成化学硕士课程。
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