调酒师认证是衡量调酒职业技能水平的等级认定体系，分为初级（5级）、中级（4级）、高级（3级）、技师（2级）和高级技师（1级）五个等级 。该认证曾由国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心组织颁发《调酒师职业资格证书》，证书全国范围内有效，是用人单位考核持证人技能水平的重要参考依据 。2016年12月，国务院取消调酒师职业资格许可和认定，该证书不再作为调酒师任职、上岗的必备条件 。此后，调酒师职业技能等级认定改由经人力资源社会保障部门备案的第三方评价机构（行业协会、院校等）组织实施并颁发职业技能等级证书 。
该职业资格考试依据《调酒师国家职业标准》(2010)实施。申报条件按等级划分，初级需经正规培训或具备一定工作经验；高级需取得中级职业资格证书后具备一定工作经验或相关学历。调酒师职业水平考试不开展全国统一鉴定，仅部分地区实行全省统一鉴定，考试分为理论知识考试和技能操作考核 。课程涵盖酒水知识、酒吧管理、鸡尾酒调制技法及咖啡饮品制作技术等 。
想要了解更多“调酒师认证”的信息，请点击：调酒师认证百科
