阳坊胜利涮羊肉（胜利总店）是位于北京市昌平区温南路10号的涮羊肉餐馆，创立于1984年 。该店配备包厢、停车场及WiFi设施，提供清真羔羊肉涮食服务 。
阳坊地区自元代伊始便是西北交通京畿的重要通路，及至明、清，由回族集聚地域暨“贯市”所形成的“阳坊羊市集”，成为京西一大地理文化特征。北京阳坊传统涮羊肉制作技艺创始人李锡厚为清中期“光裕镖局”著名镖师，经“庚子扈驾”后辞官回乡创建“光裕客栈” 。1984年，李胜利、杨秀清夫妇在阳坊镇开办了镇上第一家涮羊肉餐馆 。该店以传统涮羊肉起步，逐步发展为涵盖直营店、加盟店、食品加工等业务的餐饮集团。企业通过自建内蒙古锡林郭勒盟牧场培育羔羊，采用沙葱、野韭等天然饲料喂养，其羊肉经分割后冷链配送至门店 。2021年，“北京阳坊传统涮羊肉制作技艺”被认定为北京市级、昌平区级非物质文化遗产，“阳坊”商标被认定为全国驰名商标 。2023年，阳坊胜利牵头起草并发布了《草原天然牧养羊肉 阳坊胜利非遗技艺羊肉》团体标准 。该店以清水涮羊肉为经营特点，设有直营店及加盟店 ，门店分布于北京多个商业区域 。
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