苏锦1号烙馍村是位于徐州市泉山区三环南路的一家苏北特色菜餐厅。餐厅以历史悠久、美味地道的“烙馍”为主题，将徐州乡土菜、本地家常菜与传统名菜有机结合，提供地锅鸡、烙馍卷馓子、蒜爆鱼等特色美食。
其名称由集团旗下品牌“红锦1号”脱胎而来，融合了苏州刺绣（苏绣）与徐州烙馍的文化意象。首家门店于2011年5月5日开业，仅经营48天后因市政规划被拆除；同年9月16日，新店在距原址几百米处的泉山法院附近重新开业。此后，集团又相继在云龙区与鼓楼区开设了分店。
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