上海爱丁堡大酒店是位于上海市金山区石化龙胜路127-129号、毗邻杭州湾畔的一家二星级酒店，于2005年12月开业 。由上海爱丁堡酒店有限公司运营，该公司成立于2005年3月17日，主要从事住宿和餐饮业，注册资本100万元，已于2025年2月11日注销；酒店集客房、餐饮、商务、会务、休闲于一体 。2016年，酒店被列入上海市二星级饭店名单 。
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上海爱丁堡大酒店是位于上海市金山区石化龙胜路127-129号、毗邻杭州湾畔的一家二星级酒店，于2005年12月开业 。由上海爱丁堡酒店有限公司运营，该公司成立于2005年3月17日，主要从事住宿和餐饮业，注册资本100万元，已于2025年2月11日注销；酒店集客房、餐饮、商务、会务、休闲于一体 。2016年，酒店被列入上海市二星级饭店名单 。
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