茶亭指建于自然山水环境中出售茶水的公共设施，具有遮风避雨、休憩饮茶功能，常见于交通要道及山区，亦称凉亭、风雨亭 。其建筑形式包含民居式、庙式、亭式及牌坊式，选址多依山傍水，福建地区在南宋时期已有村落茶亭 。施茶活动多在农历四月初八至八月十五，提供姜汤茶、鱼腥草茶等免费饮品 。
明末四川盐亭县始建茶亭，清乾隆年间发展成集镇，1950年正式设乡，现辖8个行政村，面积44.95平方公里。福建福州台江区茶亭街道以国家级非遗茶亭十番音乐闻名，湖南望城茶亭镇存有义茶亭、郭亮纪念园等历史景观 。北京曾在城门口设常年茶棚，采用杉篙席顶结构，供应低价茶叶末，为劳苦大众提供休憩场所 。客家聚居区茶亭密度达2-3里/座，清代江西宁都等三地记载有343座，常与寺庙、祠庵结合建造 。
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