老房子是成都老房子餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌，成立于1997年1月23日，创始人为杨樵，以创建餐饮百年老店、弘扬中华饮食文化为宗旨。该品牌初期以经营200平方米的川式螃蟹餐厅起步，现主营川菜及火锅，旗下拥有元年食府、花园餐厅、民风酒楼、拾伍味等20余家文化主题餐厅，覆盖全国并拓展至欧洲，拥有数千名员工、30余亩产业化基地及专业配送中心，经营总面积达60000平方米，年产值过亿元，曾获中国餐饮百强企业、中国驰名商标等荣誉 。
2007-2016年通过直营扩张实施五年战略规划。品牌坚持ISO9001质量管理标准及绿色健康理念，采用统一采供和二次检验制度保障食品安全 。2008年为汶川地震捐赠物资并资助乐坝小学，2013年雅安地震后参与灾后重建，持续开展师生游学及慰问活动 。创始人杨樵主导门店设计，融合传统民居元素与时尚美学，提出菜品三色搭配原则。2023年4月杨樵因病逝世，企业设有社会援助公益基金帮扶困难员工 。
想要了解更多“老房子（成都老房子餐饮管理有限公司）”的信息，请点击：老房子（成都老房子餐饮管理有限公司）百科
