煨制 时间:2026-09-30 15:32:00 浏览:984次 煨制是将加工处理的原料先用开水焯烫,放砂锅中加足适量的汤水和调料,用旺火烧开,撇去浮沫后加盖,改用小火长时间加热,直至汤汁粘稠,原料完全松软的烹饪技法。想要了解更多“煨制”的信息,请点击:煨制百科 标签:煨制,