阿兵龙虾是江苏省淮安市盱眙县的餐饮品牌，隶属于盱眙阿兵龙虾餐饮服务连锁有限公司。该公司成立于2010年5月6日，法定代表人为王慧连，注册地址位于盱眙县盱城龙城新天地，注册资本600万元，经营范围涵盖中型餐馆服务、龙虾养殖销售、厨师培训及连锁加盟等，企业状态为开业（含经营异常提示），拥有10条商标信息及1个备案网站 。其前身为2004年09月24日成立的盱眙县阿兵龙虾馆，原址位于盱城客运中心东侧，后于2009年搬迁至金源北路 。
品牌主营十三香、蒜泥、麻辣小龙虾等菜品，获“江苏省著名商标”“全国龙虾制作十大名店”称号 。2024年位列小龙虾加盟排行榜第10位，加盟费区间为1-3万元 。企业股权结构中王慧连持股52%，存在5条司法案件及3份裁判文书 。
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