黑椒牛柳炒意面

黑椒牛柳炒意面属于粤菜，最早见于香港的茶餐厅，在意大利本土并没有这款菜品 ，本菜品采用粤菜中干炒（或湿炒）牛河的烹饪手法，以猛火快炒的方式制作，属于港式快餐中常见的粤菜烹饪手法和西式食材相结合。制作原料主要有牛肉、意大利面、黑胡椒等，口味香，营养丰富，记得锅中注入清水煮沸，下入意大利面等。

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