诸暨香榧是红豆杉科榧树属常绿乔木，为中国特有珍稀干果。其果实壳薄，种仁细腻香脆，含脂肪约50%及多种不饱和脂肪酸；果形瘦长，壳面黄亮，仁色微白，成熟需三年，呈现“三代同堂”特征。细榧为优质品种，每斤约290颗，产果期可达数百年 。
原产于浙江诸暨枫桥，经2000余年嫁接栽培，现分布于绍兴会稽山一带。当地香榧省级森林公园存有百年古树2.8万余株，占全国产量60%以上。其果衣可驱蛔虫，具润肠、降血脂等功效。宋代苏轼称其为“玉山果”，传统加工技艺于2012年列入浙江省级非物质文化遗产 。清代末期枫桥成为香榧集散地，现为地方特色保健食品及礼品。
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