Crunchy是英语形容词，发音为英式/ˈkrʌn.tʃi/、美式/ˈkrʌn.tʃi/，基本释义为物体受到咀嚼或按压时发出清脆声响的特性，主要用于描述食物酥脆的正面口感 。该词比较级为crunchier，最高级为crunchiest，常见近义词包括fresh、crisp、firm 。
作为食品特性描述词，crunchy常与杏仁饼干、油炸塔可皮、苹果、胡萝卜等食物搭配，特指其硬脆质地与咀嚼声响 。在非食品领域，该词延伸应用于音乐设备（如吉他失真踏板产生的音色）、科技奖项（TechCrunch颁发的Crunchie奖）等场景 。俚语中衍生出指代反主流文化自然主义者的特殊含义，源自"crunchy granola"概念 。
该词作为术语存在于多个专业领域，如食品专利中用于描述谷物、烘焙品的酥脆度改进技术，以及欧盟法律文件中关于菊苣质地的认证标准 。
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