孔乙己酒店（复兴门店）是孔乙己餐饮集团旗下主营绍兴菜的餐馆，位于北京西城区复兴门外大街A2-1号中化大厦附楼2楼，邻近地铁2号线复兴门站及多条公交线路 。该品牌创立于1993年，以传承绍兴饮食文化为核心，提供花雕酒、茴香豆等江南风味菜肴，设有包厢及露天位，适用于商务宴请和家庭聚会等场景。
1993年创立后，酒店将绍兴历史文化元素融入菜品与环境设计中。2013年成立二十周年之际品牌进入新发展阶段，逐步扩展至八号公馆店、什刹海店等分店，持续创新江南菜系并打造融合传统与时尚的就餐空间 。
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