宝岛战斗鸡排(巢湖路店)

宝岛战斗鸡排(巢湖路店)

宝岛战斗鸡排(巢湖路店)是位于江苏省常州市新北区巢湖路2-4号(万达广场西侧)的快餐类餐馆,隶属于源自台北的连锁品牌。该品牌创立于台北夜市,历经二十余年发展,以秘制香料腌制及特殊肉质按摩松弛工序为特色,主打无化学添加物的健康概念。

其招牌产品“比脸还大的鸡排”因体积庞大、外皮酥脆且肉质多汁受到消费者关注。因店前客流持续密集、员工工作强度极高,商家自嘲运营状态“真像在战场上战斗一般”,故将产品命名为“战斗鸡排”,逐渐成为超大尺寸鸡排品类的代表性品牌。

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