
清真皇城坝牛肉馆(三桂前街店)位于成都市锦江区三桂前街51号(近太升南路、文化宫) 。该餐馆被列为成都地道美食代表,与厕所串串、巷子肥肠等知名餐馆并列 。餐馆主要经营清真菜,是一家开了几十年的老牌清真馆。特色菜品包括番茄牛肉(牛尾)汤、凉拌牛肉、粉蒸牛肉、口水牛柳、夫妻肺片等 。番茄牛肉汤因酸暖或酸甜开胃的口感受到顾客青睐 。部分菜品使用牛肉替代传统食材,如凉拌肺片更换为牛肉制作 。其营业时间为11:00-14:00及17:30-20:00 。
该餐馆的前身是民国初期在皇城坝(现天府广场)创建的“马老太太碗碗饭”,当时只烹饪牛羊肉,后经其后人发扬光大,成为现在的皇城坝牛肉馆 。
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