摩提工房（华堂店）是位于北京市朝阳区北四环东路108号华堂商场B1楼的蛋糕西点餐馆 ，主营冰皮麻糬甜品。其产品以日本传统和菓子工艺为基础，采用糯米制作冰皮，包裹不同风味馅料与奶油，具有冰凉绵密的口感特征，并提供下午茶与送餐服务。
摩提起源于日本贵族与神社节庆食品，后发展为象征健康快乐的甜品。摩提工房在传统配方中融入现代元素，通过调整馅料搭配和季节化盛器设计，推出多款造型新颖的麻糬甜点。品牌通过改良工艺保留季节节奏感，同时拓展产品多样性，使其更贴合现代消费需求。
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