刘美辰，中国汉族女性，出生于黑龙江省哈尔滨市，身高175厘米，体重50公斤，2009年环球小姐、佳形体小姐 。
2009年参加环球小姐竞选并获得佳形体小姐称号 。2009年参加环球小姐竞选期间，刘美辰参与综艺节目《越跳越美丽》录制，因与嘉宾马诺的互动引发争议 。2010年6月，作为8强选手参与《越跳越美丽 网易世界杯女主播终极 PK》电视直播节目，竞争网易特派女主播前往南非 。2010年6月接受网易娱乐专访时回应争议，明确表示未借事件炒作，并表态拒绝娱乐圈潜规则。2022年12月29日，主演悬疑爱情短剧《双面爱人》于宁波博地影视基地开机 。
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