299（学名：Vicia faba L.）是豆科巢菜属种质资源，保存于青海省农业科学院作物所。该种质中文名称为299，别称罗汉豆、佛豆、川豆、蚕豆，因豆荚形似老蚕而得名，成熟期为每年4月，此时豆粒最为鲜嫩 。
蚕豆果实富含蛋白质、膳食纤维及钙、锌、磷脂等成分，其中可溶性纤维素含量达6-11克/100克，具有补中益气、健脾利湿、健脑益智等功效 。食用需彻底煮熟以去除巢菜碱苷，脾胃虚弱者、高尿酸血症患者及遗传性血红细胞缺陷症患者需慎食或禁食 。全球范围内通过遗传改良和精准农业技术培育抗病虫害品种，并推广轮作、有机耕作等环保种植方式以提高产量与可持续性 。
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