胆囊收缩素（Cholecystokinin，CCK）是一种主要由小肠上段I细胞分泌的多肽激素。当食物（尤其是脂肪和蛋白质）进入肠道时，可刺激其释放。其主要生理功能是刺激胆囊收缩、促进胆汁排放，并刺激胰腺分泌消化酶，从而参与脂肪与蛋白质的消化。此外，CCK能抑制胃排空，并通过作用于外周和中枢神经系统产生饱腹感，参与食欲调节。它在大脑中亦有广泛分布，可能涉及痛觉调节、焦虑及昼夜节律等过程，但这些中枢功能尚待进一步阐明。
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胆囊收缩素（Cholecystokinin，CCK）是一种主要由小肠上段I细胞分泌的多肽激素。当食物（尤其是脂肪和蛋白质）进入肠道时，可刺激其释放。其主要生理功能是刺激胆囊收缩、促进胆汁排放，并刺激胰腺分泌消化酶，从而参与脂肪与蛋白质的消化。此外，CCK能抑制胃排空，并通过作用于外周和中枢神经系统产生饱腹感，参与食欲调节。它在大脑中亦有广泛分布，可能涉及痛觉调节、焦虑及昼夜节律等过程，但这些中枢功能尚待进一步阐明。
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