起火是汉语多义词，拼音为qǐ huǒ（qǐ huo），本义指物质燃烧引发火灾，后衍生出生火做饭、情绪激动等引申义。其常见于日常用语及文学作品，涵盖物理现象与心理状态的双重语义 。
该词核心义项包括：①发生火灾，如《孙子·火攻》中“发火有时，起火有日”记载；②生火炊事，明清小说多称生火做饭为“起火” ；③形容发怒或内心浮躁，当代口语中如“他动不动就起火” 。另有“焰火种类”“阴阳相交”等特殊用法。
“起火”最早见于先秦兵书，汉代用于军事信号，如《晋书》载夜渡巴山以起火示警。唐宋时期语义扩展至情绪领域，明清小说中兼具焰火与炊事含义 。现代用法承袭传统义项，融入日常口语表达 。
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