中药烊化是中药入汤剂的方法之一，最早可追溯至商代伊尹所著《汤液经法》，用于阿胶、黄明胶、龟胶、鹿角胶等胶类药材的溶解处理。该方法通过将胶类药物放入热水、煎煮后的药液或黄酒中溶化，避免药材黏附容器导致焦糊，同时防止与其他药物共煎时影响有效成分溶出或被吸附浪费 。
烊化操作需先将胶块碎成粗粒或小块以增大溶解接触面，具体方法包含直火加热与隔水加热两种：前者将胶粒与冷水或药液共煮搅拌至溶化；后者将碎胶与黄酒或水混合后蒸溶再兑入药液。胶类药材因含胶元性蛋白、氨基酸等黏性成分，采用烊化法可避免药液外溢、焦糊及过滤困难等问题 。
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