胡惠蓉，1970年3月出生于湖北省应城市，现任中国园艺学会设施园艺分会理事、湖北省机关事业单位高级技师考评委员会委员，华中农业大学副教授，博士，硕士生导师。1987年考入华中农业大学观赏园艺专业，1991年获学士学位后免试攻读硕士，1994年获农学硕士学位并留校任教，2001年晋升副教授。2006年获植物学博士学位，2011-2012年赴美国明尼苏达大学进行园艺学访问学者研究。现任职于林学系，研究方向涵盖花卉花期调控、矮牵牛雄性不育基因调控及三色堇杂交育种与转基因研究 。
主持华中农业大学新世纪教改项目，参与国家新世纪教改工程及湖北省教改项目。参编《花卉学》《园林植物育种学》等国家级规划教材15部，发表教学研究论文20余篇。2012年参与创建国家精品资源共享课程《设施园艺学》（排名第四） 。获霍英东青年教师奖三等奖、湖北省教学成果一等奖及教学质量优秀一等奖。指导学生获湖北省插花艺术比赛一银三铜 ，并在儿童友好型城市论坛发表主题演讲 。持有园林专业高级职称（职称证编号43978） 。
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