金皇后是大白菜（学名：Brassica rapa pekinensis）的杂交品种，属十字花科芸薹属，为秋中熟类型。株高约40.3厘米，开展度63.2厘米，外叶浅绿、内叶黄色，叶球合抱呈近圆形，单株平均重2.6千克，生育期约70天 。
该品种抗病性中等，中抗芜菁花叶病毒病、霜霉病和软腐病 ，黄心纤维少，兼具耐热性和耐贮运特性 。适应性强，适宜在山东、河南、河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、新疆、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、江苏、安徽、浙江、上海、湖南、湖北、江西、云南、贵州、四川等地区种植 。山东地区适宜播期为8月中旬 ，栽培需保持亩植约2200株，合理控氮并配合中水中肥管理以优化产量 。第1生长周期亩产4738.6千克，第2生长周期亩产4867.2千克 。作为黄心品种，其商品性突出，部分变种如娃娃菜生长期可缩短至40-50天 ，有9117金皇后、耐寒金皇后等娃娃菜类型 ，但需注意黄萎病防控 。
想要了解更多“金皇后（大白菜品种）”的信息，请点击：金皇后（大白菜品种）百科
