白鸥，汉语词语，拼音为bái ōu，既可指水鸟名，亦可用于比喻白浪。其释义包含两层：一指水鸟名，二指诗文意象中的白浪 。水鸟名指鸥形目鸥科鸟类，是一种中等体型的鸥 。
唐宋诗词中常以白鸥寄托隐逸情怀，如李白《江上吟》用“海客无心随白鸥”表现超然意境，释文珦《放吟》以“有暇时时盟白鸥”营造闲适氛围。杜甫诗中“白鸥”意象频繁出现，早期《奉赠韦左丞丈二十二韵》以“白鸥没浩荡”象征孤傲 。北宋诗人黄庭坚的诗歌中也运用了“白鸥”意象 。
该词最早见于南朝何逊《咏白鸥兼嘲别者诗》，这是在咏物盛行之风气中所产生的唯一一首咏鸥诗。诗歌中鸥鸟意象的一个源头是《列子》中所述“鸥鹭忘机”之故事 。宋代张耒《望龟山》诗“照水白鸥窥影飞”描写其生物习性，明代高启《哭临川公》则以“莫遂白鸥期”延续隐逸主题 。
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