栀子花，学名 栀子（Gardenia jasminoides），别名黄栀子、山栀子，茜草科栀子属常绿灌木，我国传统香花，园林存在重瓣观赏栽培品系，花果均可利用。
形态特征：株高0.3‑3米，小枝圆柱形。叶对生或三枚轮生，革质富有光泽，长圆状披针形或倒卵形； 托叶膜质合生成鞘。花单生于枝顶，花冠高脚碟状，多为洁白色，香气浓郁；果实卵形，成熟橙黄至橙红色，具5‑9条翅状纵棱，宿存萼片留存果端。花期3‑7月，果期5月至翌年2月。
生长习性：喜温暖湿润光照充足环境，耐半阴，稍耐寒，为典型酸性土花卉， 碱性土壤易发生叶片黄化。适宜疏松肥沃排水良好的酸性壤土；萌芽力强耐修剪，可扦插、压条繁殖，多生于丘陵山坡与溪边灌丛。
分布范围：东亚、东南亚广泛野生或引种；我国长江以南各省普遍野生，北方多作盆栽栽培 。
主要价值：花香素雅，广泛用于庭院、盆栽、切花观赏；干燥成熟果实入药，需遵医嘱使用，可提取天然黄色色素；兼具园艺观赏、药用与经济加工价值 。
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