孔亮鳝鱼火锅（南方花园店）是重庆火锅连锁品牌位于重庆市九龙坡区科园二路118号的一家分店。该品牌由陈孔亮创立于1996年底，最初以招牌“鳝鱼火锅”在重庆起家 。
2001年，孔亮鳝鱼火锅走出重庆，在成都开启大店制霸模式，以千平店面、星级装修和“8632”价格策略风靡一时 。2005年，品牌遭遇“毛棉油”黑油碟事件 。至2010年，其全国门店数量超过600家，但此后生意呈断崖式下滑，品牌逐渐转战金融行业，火锅板块没落 。2016年后，品牌在重庆重启，但新店菜单上已无鳝鱼产品 。
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