阿方索·比乐蒂（Alfonso Bialetti，1888年6月17日-1970年3月4日），意大利工业设计师、发明家及企业家，比乐蒂品牌创始人，出生于意大利卡萨莱科尔泰切罗。其因1933年与公司设计师Luigi De Ponti共同发明摩卡壶“Moka Express”闻名，该设计改变了传统意式浓缩咖啡制作方式。
阿方索·比乐蒂曾于法国学习并在制铝行业工作十年，1919年在意大利克鲁西纳洛创立铝制品工坊。1933年受洗衣机工作原理启发研发出首款摩卡壶，二战期间生产中断，1946年由其子雷纳托·比乐蒂重启生产。战后公司专注于摩卡壶制造，1952年推出品牌标志“Omino”小矮人形象作为防伪标识。 摩卡壶行销全球140余国，累计销量超3亿件，设计被纽约现代艺术博物馆收藏。
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