谷电，又称低谷电，是电力系统通过分时电价机制引导用户在用电低谷时段集中用电的调峰手段。其将全天划分为峰段和谷段，通过降低谷段电价实现电力负荷削峰填谷。
谷电利用方式包括调整生产时段、应用蓄电池储电技术以及蓄热式电锅炉等设备。部分地区采用盐穴压缩空气储能技术，在低谷时段储存电能供高峰时段使用，改变电力“即发即用”模式 。分时电价时段划分存在区域差异，如北京市将居民“煤改电”低谷时段调整为20:00至次日8:00 ，浙江省低谷时段为22:00-次日8:00并实施分档电价 。相关政策引导电动重卡利用谷电降低补能成本，并引导充电站利用夜间低谷电价储能 。
2015年国家发展改革委要求加大峰谷电价差促进清洁能源消纳 。云南省2025年起试行春节期间12:00-16:00执行深谷电价，电价在谷段基础上下浮20% 。2025年以来，相关部门强化充电基础设施与电网规划协同，建立充电项目电网接入快速响应机制 。部分省份还试行重大节假日深谷电价政策以应对新能源消纳压力 。
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