黄则和花生汤店是厦门市中山路22～24号的中式餐饮店，由厦门同安县人黄则和创立。该店前身为1945年黄则和抗战返厦后在鹭江道码头区域经营的流动摊位，1950年8月正式租赁中山路22号店面并定名开业，主营花生汤及油条、炸枣等传统小吃 。现营业面积170多平方米，拥有职工33人及100余家连锁加盟店，2004年通过ISO9001质量认证 。
黄则和1936年起在厦门售卖花生汤，其花生汤以码头风味著称 。1956年公私合营转为国营，1981年恢复老字号招牌 。1985年初，黄则和扩大经营范围至地方小吃 。同年，黄家承包该店 。品牌于1994年获“中华名小吃”称号 ，2001年获“中华餐饮名店”称号。2001年，第一家“黄则和”连锁加盟店开业。2003年改制为股份制企业 。2007年建成食品工业园实现机械化生产。品牌1991年获国内首批“中华老字号”称号，1994年获原国内贸易部认定，2006年获商务部认定，2024年正式授牌，2022年获“福建老字号”称号 。2023年，黄则和入选首批闽南文化保护目录 。
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