美国飓风是西瓜属杂交种鲜食植物，属植物界。该品种苗期耐寒性强，植株长蔓且根系发达，第一雌花节位7～8节易坐瓜，果实椭圆型单瓜重10～20千克，果皮黑绿色嵌黑色蛇形花纹，皮薄坚韧耐贮运，开花至成熟约30天，果肉大红多汁沙甜，中心可溶性固形物含量12.4%、边部8.4% 。
该品种中抗枯萎病，抗重茬且对疫病、炭疽病及低温弱光抗性强，两生长周期亩产分别达7560.5千克和7230.2千克，较对照佳美增产15%及13%。栽培宜露地或保护地种植，可间作套种小麦等作物，每亩定植600株，采用双蔓或三蔓整枝，留第二或第三雌花坐瓜 。
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