《农业经济学》是由四川农业大学傅新红教授主编，高等教育出版社2016年出版的教育部高等学校农业经济管理类专业核心课程教材 。该教材被列为全国高等农林院校农林经济管理专业本科生核心课程教材，同时作为农业硕士（农村发展）研究生入学考试参考书目 。
全书共17章，围绕农业与农业经济学、农业生产要素配置、农业经营体系、农产品市场与贸易、农业可持续发展五大模块展开，涵盖农业特征与“三农”问题、自然资源与社会资源要素配置、农业经营制度演变、农产品供需规律及国际贸易规则等内容 。教材配套电子课程资源，包含授课课件、习题答案及教学案例模块，并融入国家“三农”政策调整与国内外最新研究成果 。该课程自2019年起建设线上慕课资源，2022年入选四川省一流线上课程及学习强国平台慕课资源 。
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