狮头柑是柑橘类稀有天然橘柚杂交品种，因果皮粗糙隆起形似“狮头”得名，主产于陕西旬阳汉江流域山地。其果实单果重0.2-0.3千克，含维生素C、钙、磷等成分，未检出有毒物质，属绿色无公害果品。果肉汁多味甘、酸甜无渣，富含黄酮、陈皮苷、果胶等物质，具有清热降火、止咳化痰、维持血管健康等功效，尤其适合孕妇、糖尿病患者及三高人群食用，当地传统将其烤制后用于缓解咳嗽，并作为春节待客果品 。
该品种栽培历史悠久，耐寒性强，可耐受零下9.6℃低温，适宜年降水量1000-1500毫米、PH值5.5-7.5的沙质壤土环境 。旬阳市自2008年成立农民专业合作社以来，种植面积达3万余亩，其中冬青村现有盛产期果园1160余亩，年产3万吨，产值1.8亿元，带动6000余户年均增收2万元以上 。2015年冬青村获全国“一村一品”示范村，2017年获农业部地理标志认证 。果皮可加工成果酱、蜜饯等休闲食品，提升种植效益 。
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