修道院啤酒是比利时传统啤酒流派，分为特拉比斯特啤酒（Trappist）和阿贝啤酒（Abbey）两类。特拉比斯特啤酒由修道士在修道院内酿造，需符合国际特拉比斯特协会三项标准：修道院内生产、修道士参与酿造、利润用于修道院和社会活动，全球仅11家修道院获认证。阿贝啤酒则为修道院授权酒厂制作的风格啤酒，通常按酒精浓度分为Single、Double和Triple等级 。
该流派起源于1664年法国La Trappe修道院，修道士为斋戒日充饥开始自酿啤酒 。随后欧洲各地修道院效仿，形成多样风格。法国革命及世界大战期间配方几近失传，1997年国际协会正式定义特拉比斯特啤酒标准，1999年比利时酿酒商联盟引入阿贝啤酒认证规范生产与利润分配 。二战后修道士酿酒工艺复兴，形成现代修道院啤酒体系。
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